Dites-le avec des bulles : du vin de Champagne
« Le champagne aide à l’émerveillement. »(George Sand) En cette période de fêtes, où moult bouteilles se vident au doux son...
La cuisine de Louis : recette du chocolat chaud à Versailles
Le chocolat était certes connu en Espagne depuis les conquistadores, mais il faut attendre 1615 et les noces de Louis XIII et d’Anne d’Autriche à Bayonne pour qu’il ne soit introduit en France. Louis XV en fut grand amateur…
